BEST EVER BROWNIE

Ich bin so glücklich! Ich hatte heute morgen so Lust auf ein Stück Brownie, und heute Abend gab es dann endlich das verdiente Stück Glück. 

<3

Ich habe nicht nach Rezept gebacken, sondern gefreestyled. Ich will jetzt nicht selber loben oder so... Aber ich habe selten so ein leckeren Brownie gegessen... 

Zutaten:

250gr. dunkle Schokolade (in Stückchen gehackt)

150gr. Butter

150gr. Zucker

3 Eier

Eine Prise salz

75gr. Mehl

100gr. weiße Schokolade (in Stückchen gehackt)

Zubereitung:

Ofen vorheizen: 170°C Heißluft

 Dunkle Schokolade mit Butter in einen Topf bei LEICHTER Hitze schmelzen.

Eier, Zucker und Salz mit dem Rührgerät mixen. 

Geschmolzene Schokolade zur Eier-Zucker-Mischung geben und unterrühren.

Mehl und weiße Schokolade dazugeben, und ein letztes Mal mixen.

In eine rechteckige Form geben und im Ofen 30 Minuten backen.

Am besten mit Eis servieren!